Un viaggio unico attraverso le migliori espressioni dei più rari e introvabili rum jamaicani...
Pietro è senza dubbio uno dei massimi cultori di rum in italia, la sua esperienza e la lunga ricerca lo porta a conoscere molto bene le tante sfumature del distillato Caraibico.
Collezionista ma anche esperto degustatore vi guiderà attraverso rarissimi e vecchi imbottigliamenti dei migliori "indipendent bottlers" del mondo.
Pot Still oppure colonna, nel labirinto dei "mark on the barrel" che nel secolo passato hanno caratterizato le varie espressioni del jamaica rum style.
Rum d'altri tempi:
- Rum Long Pond 1977 35yo Old Jamaique Corman Collins 50%
- Rum Long Pond 1982 30yo Isla de Ron 56,2%
- Rum Jamaica green label 1974 Cadenhead's 51,8%
- Rum Long Pond 1986 10yo IRW Cadenhead's 75%
- Rum Long Pond 1982 30 yo "flying" n.11 Ian Macleod for Juul's 61,6%
relatore : Pietro Caputo
